Si buscas donde comer bien en Colonia del Sacramento y tener las mejores vistas, el restaurante Charcó Bistró es sin duda el lugar. Charco Bistró es el restaurante del Hotel boutique Charco, ubicado en el casco histórico.
Te podés sentar tanto adentro como afuera, con vistas increíbles al río. Tiene un sector de mesas en la casa y otro en la galería cubierta con un toldo, desde donde tenés las mejores vistas. A un costado hay un lindo jardín con mesitas y una barra. Ideal para tomarse unos tragos por la tarde.
Es informal, pero elegante a la vez. De noche, todo iluminado es precioso.
La carta es acotada, pero bien elegida. Hay un plato de carne de vaca, uno de cerdo, uno de cordero, uno de pollo, uno de pescado, uno de verduras, y un un plato típico, el Chivito Uruguayo. Si o si tenés que probar el Chivito, aunque sea una vez en tu escapada a Colonia.
Pesca Grillada
Ojo de Bife Grillado
Chivito Uruguayo
Bondiola Braseada
La atención fue cálida pero en ¨Modo Vacaciones¨ y eso que ahora disfruto de tomarme mi tiempo para almorzar. Un detalle que me encantó fue la presentación del pan. Llegó en una bolsa de papel acompañado de un poco de manteca.
De los postres recomiendo el Volcán de dulce de leche con helado de crema. Lo pueden compartir porque es una bomba.
Para tener en cuenta:
Los precios son elevados pero acorde al lugar.
Tenés que reservar, sobretodo los fines de semana.
Está abierto todos los días de 8 a 23 hs. Podés desayunar, almorzar, cenar o tomar unos tragos.
Dirección: San Pedro 116, Colonia del Sacramento, Uruguay.
Realmente lo pasamos muy bien, el lugar es muy agradable, y comer con estas vistas del Río de La Plata no tiene precio. La comida sin sorprenderme estuvo bien.
Si lo conocen me cuentan que les pareció? Y sino no lo conocen, lo tendrían en cuenta si viajan a Colonia?